Für manch einen da mag das Essen nur Nebensache sein. Bei Familie Henökl ist es weit mehr. Es ist Liebe und Leidenschaft. Hier wird sehr darauf geachtet, welche Produkte in der Küche verwendet werden. Bewusst regional und authentisch tirolerisch werden die Gäste bereits in vierter Generation an diesem Ort verwöhnt. Bereits seit über einem Jahrhundert werden Rezepte immer wieder verfeinert und neugestaltet. Diese kleinen Geheimnisse sind es, die einen Familienbetrieb so besonders machen.